霞浦土特产选购全攻略
作为中国紫菜之乡和大黄鱼养殖基地，霞浦的土特产深深烙印着山海交融的独特基因。推荐必买清单：
- 霞浦海带：国家地理标志产品，肉厚质嫩，推荐盐渍海带或干制海带丝
- 头水紫菜：首次采割的紫菜口感极鲜，注意选择颜色黑亮、无沙粒的优质品
- 大黄鱼鲞：传统盐渍晾晒工艺，适合清蒸或红烧，认准三沙镇产地
- 霞浦太子参：药食同源佳品，以质地饱满、断面黄白色为佳
- 福鼎白茶：霞浦邻县福鼎的特产，可选购白毫银针或老寿眉
选购技巧：建议到霞浦县中心市场或三沙镇水产批发市场采购，清晨到货最新鲜。干制品注意查看包装密封性，海产类可现场试吃后再购买。特产店推荐霞浦印象和山海缘特产，支持邮寄服务。
美食建议：紫菜可做蛋花汤，海带适合炖排骨，大黄鱼鲞蒸前需浸泡去盐。太子参可搭配鸡肉煲汤，白茶用85℃水温冲泡最佳。